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Die Insel Mallorca, ein Besuch Wert
Die Hauptstadt von der Insel Mallorca, Palma de Mallorca, voll mit Touristen, Restaurants, Bars, Discos und Souvenirläden, ist eine Stadt mit einem erstaunlichen architektonischen und kulturellen Erbe, mit herrlichen Kirchen im gotischen Stil, barocken Palästen und einer faszinierenden Altstadt voll von typischen Häusern. Der grösste Bauwerk der Stadt ist die Kathedrale La Seu, ein riesiger gotischer Bauwerk, mit prunkvollen Innenräumen, renoviert von dem großartigen Antoni Gaudí im frühen zwanzigsten Jahrhundert.
Ein Fahrzeug zu reservieren, um eine Besichtigung auf der Insel Mallorca zu planen, ist eine gute Alternative, um die Schönheit der Insel kennenzulernen und alle denkbaren Plätze während des Urlaubs zu besichtigen. Nur 15 bis 20 Min. von der Bucht D’Or, liegt der schöne Fischerdorf Figuera, einer der schönsten Orte die man auf Mallorca finden kann und den man besuchen sollte. Von hier aus kann man mit dem Mietwagen die Bucht Figuera besichtigen, indem man die Strasse zum weißen Dorf Alquería fährt, anschliessend Richtung Santanyi fährt und von hier aus auf die Schilder achtet.
In den Sommermonaten, bei den hohen Temperaturen, ist es Ratsam das Auto stehen zu lassen und zur Innenstadt zu Fuß zu gehen. Während des Spaziergangs kann man in den Sommerterrassen und Cafés entspannen und etwas klates zu sich nehmen. Colonia de San Jordi, Santanyi, El Puerto, das Kloster von San Salvador und Porto Colom, sind interessante Orte die einen Besuch wert sind, genauso wie Porto Cristo, einer der schönsten Häfen der Insel. Falls man weiter gehen und die Insel erkunden möchte, kann man zu Orten wie Formentor und Puerto Pollensa fahren, beide sehr geeignet wenn man mit Kindern unterwegs ist. Sehenswert ist hinzu Son Servera, Cala Bona, Cala Millor, S’Illot Porto Cristo und Porto Colom, ohne zu vergessen, Manacor, Palma, Inca, Cala Ratjada und Alcudia.
Für Naturliebhaber die am liebsten Wanderungen unternehmen bietet sich ein Ausflug in die Sierra von Tramuntana, im Norden der Insel Mallorca. Dieses Gebirge bietet felsige Küstenabschnitte, schöne Berge und Landschaften, Strände mit kristallklarem Wasser, hohe Klippen, Klöster und eine Reihe an magischen Orten auf der Route. Es erstaunt nicht, dass viele Künstler in dieser Gegend ihre Unterkunft fanden. Am westlichen Ende der Insel findet man den Ort Andratx, ein perfekter Startpunkt für solche Touren. Der Hafen in Andratx, ursprünglicher Rückzugsort für Fischerbote, bietet heutzutage das klassischste Bild vom touristischen Mallorca. Der Weg führt weiter Richtung Estellencs, ein Dorf aus Steinen gebaut, der über der Landschaft zu hängen scheint… Am besten man organisiert einen Mietwagen in Mallorca und fährt die Insel selbst.
Kaffee bestellen leicht gemacht
Kleines Einmaleins italienischer Namen für Kaffee. Der Ober freut sich riesig, wenn man richtig bestellt. Los geht’s! Ein kleiner Teil Wasser macht den Espresso zum Ristretto. Caffè Macchiato ist ein Espresso mit einer üppigen Haube aus geschäumter Milch, ziemlich ähnlich einem sehr kennzeichnenden Wiener Kaffee: der Melange. Doppio Ristretto? Ein konzentrierter, besonders starker Espresso. Doppelt. Cappucchino ist eigentlich nur mit geschäumter Milch aufgegossener Espresso. Der Klang des Wortes aber tönt durch Gaststätten und Cafes über den Erdball.. Der doppelte Espresso heißt Doppio. Eine heiße Schokolade, aufgefüllt mit Espresso, nennt sich Bicerin. Darüber etwas Sahne und fertig ist das Gedicht italienischer Kaffeekunst. Eisgekühlter, gesüßter Kaffe ist Caffè freddo – in hohen Gläsern serviert und sommerliche Labsal. Auch ausserhalb Italiens. Mit darübergelegter Serviette original italiano. Diesen sommerlichen Kaffee gibt’s zudem als Cappuccino freddo. Einen Cappuccino mit ein wenig weniger Milch als üblicherweise nennt man in Italien Cappuccino scuro – einen mit etwas mehr hingegen Cappuccino chiaro. Espresso ist der schnelle schwarze Kaffee – in Italien nur knapp Caffè genannt – der auf der ganzen Welt unter diesem Namen bestellt wird. Wird in Italien gerne im Stehen konsumiert. Ein Höhepunkt italienischer Kaffeekunst ist jedenfalls der Latte Macchiato, bestehend aus einem ansehnlichen Glas mit aufgeschäumter Milch und mit Bedacht darauf gegossenem Espresso Kaffee. Als akzeptabel gilt er nur dann, wenn sich drei Schichten bilden, welche sich nicht mischen dürfen: oben der Milchschaum und am Boden die heiße Milch, mittendrin der feine Espresso. Online kaufen kann man Kaffee aus Italien bei Evino.
Auf Wien wollen wir natürlich nicht vergessen – zum Beispiel: Ein Kaffee namens Pharisäer? In Wien ist auch das möglich. Brauchen tut man dazu 4 cl Rum, aufgegossem mit heißem Mokka – und: die typische Schlagobershaube oben drauf. Serviert im Einspännerglas. Bringt man einen kleinen Mokka mit etwas heißem Wasser auf Mokkamaß, ist’s ein Verlängerter. Kaisermelange ist Wiener Kaffekultur in opulenter Ausführung: ein großer Mokka mit Eidotter, Honig und Cognac. Bisweilen nimmt Otto Normalverbraucher auch Weinbrand. Hätte der Kaiser jedoch nicht gemacht. Halb Mokka, halb durch Wasserdampf schaumig geblasene Milch. Das ist die Wiener Melange. Ein ganz typischer Kaffee, wie er in Wien getrunken wird.. Konsul nennt sich der große Mokka mit einem Spritzer Obers. Doppelmokka ist ein überaus intensiver Kaffee, gebracht wird er in einer großen Mokkaschale. Schwarzer Kafffe mit Milch heißt in Wien Brauner.
Genießen Sie die Balearen im Herbst
Die Balearen Inseln Ibiza oder Mallorca sind nichts im heißen überlaufenen Sommer für Sie? Wie wäre es dann die Inseln im goldenen Herbst zu entdecken. Gerade in dieser Jahreszeit übt Mallorca eine starke Faszination aus. Es ist ruhiger, besinnlicher als im Trubel des Sommers. Es fällt wieder regen, die Luft wird gereinigt. Es ist zwar noch warm in der Luft und im Wasser, aber nicht mehr so unglaublich heiß. In dieser Zeit lohnt es sich Mallorca jenseits der Strände zu entdecken. Und da hat die Balearen Insel so einiges zu bieten. Die Leidenschaften der Mallorquiner kennen lernenDie mallorcanischen Inselbewohner frönen drei Leidenschaften.
Als erstes wäre das die Jagd. Da bietet sich der Herbst besonders an. Im Landesinneren jagen die Männer Hasen, Wachteln, Kaninchen oder Rebhühner. Aber auch wilde Tauben und Ziegen stehen auf dem Plan. Aber Achtung, falls Sie Interesse haben, während ihres Spanien Urlaubs mit auf die Jagd zu gehen, die Anzahl der tierischen Opfer ist streng reglementiert.
Die zweite Leidenschaft ist das Fischen. Besonderes Augenmerk wird auf die Goldmakrele gelegt. Wenn das Wetter ein wenig stürmischer wird und Blitz und Donner vorhergesagt wird, machen sich die Angler der Insel auf den Weg um zu fischen. Falls Sie auf den Geschmack gekommen sind, fischen Sie einfach mit, zwischen Ende August bis Ende November ist die Jagd erlaubt. Nachdem die Mallorquiner auf der Jagd nach Tieren waren frönen Sie ihrer dritten Leidenschaft dem mediterranen Essen.
Im ruhigen Herbst gehen die Einheimischen auch öfters aus und lassen sich von den entspannten Kellnern bedienen. Extrawünsche und ein kleiner Plausch mit den Köchen ist gegenüber dem stressigen Sommer auch möglich. In dieser Zeit versuchen die Köche ihre Kochkunst voll zu entfalten. Sie probieren neue Gerichte aus oder verfeinern alte. Wer auf seiner Spanien Reise kulinarischen Ergüssen erlegen sein möchte, sollte in den Herbstmonaten ein paar Tage auf der Insel verbringen.
